Hallo meine lieben! <3
Da ich ja zur Zeit die Law Corb Diät mache bin ich am rumprobieren, da ich ja nur eine bestimmte Anzahl von Kohlenhydraten zu mir nehmen darf. Da ich in letzter Zeit ziemlich Lust auf einen Döner hatte und nicht wusste wie viele Kohlenhydraten enthalten sind, habe ich das ganze mal selber angepackt. Ich darf ja auch kein Mehl also Brot/Nudeln/Kartoffeln/Reis essen, also ist das ganze ein wenig tricky. Aber ich habe es geschafft. :) (Man kann es auch wunderbar vegetarisch machen!)
Was ihr dazu braucht:
Dressing
200gr Joghurt (Ich habe die Light-Version genommen. Sind 6,0gr auf 100gr
1x frische Knoblauchzehe
1/2 Zwiebel
2 Löffel Petersilie
Paprika/Salz zum würzen
Salat
Eisbergsalat
Feldsalat
Gurke
Zuchini
Tomaten
Frühlingszwiebeln
300gr. Hühnerfleisch
1/2 Zwiebel
Paprika/Pfeffer/Salz
200gr Joghurt in ein Messbecher geben, Knoblauch reinquetschen, halbe Zwiebel rein, Kräuter und Gewürze dazu. Alles gut durchrühren und für ca. 1Std. ziehen lassen.
300gr. Hühnerfleisch in eine Schüssel geben, 2 Esslöffel Olivenöl dazu und mit Paprika/Pfeffer/Salz Pulver und der halben Zwiebel vermischen und ebenfalls 1Stunde ziehen lassen.
In der zwischen Zeit eine Scheibe Eisbergsalat abschneiden und in kleine Würfel schneiden, Feldsalat waschen, Gurken in Scheiben schneiden. Das könnt ihr schon auf einem tiefen Teller geben.
Zuchini, Tomaten, Frühlingszwiebel klein schneiden. Fleisch in die Pfanne geben, scharf anbraten, dann das Gemüse dazu geben. Alles schön anbraten, so wie man es gerne will. Danach zum Salat geben und mit der Sauce dekorieren.
Übrigens sind meine Gerichte immer auf ZWEI Personen ausgelegt!
Das ganze sieht dann so aus
Das sieht wirklich lecker aus! Damit weiß ich jetzt auch, was morgen auf meinem Speiseplan steht - vielen Dank!
AntwortenLöschen... Aber wieso machst du eine Diät D:? Du hast doch eine tolle Figur!
Erzähl mir dann wie es geschmeckt hat! :D
AntwortenLöschenWeil ich einfach in den letzten Jahren mehr zugenommen habe und mich nicht SO wohl fühle. >.< Da ich aber grad Sport mache, geht nix von der Waage dafür verlier ich aber gute Zentimeter an Bein/Bauch, so wie ich es will! XD Aber danke für das Kompliment! :3